主料
輔料
具體步驟
1.生菜洗淨入盤備用
2.備好蔥薑辣椒
3.起油鍋爆香作料
4.倒洗淨的入生菜
5.快速翻炒,放入鹽味
6.鹽味拌勻關火
7.入盤上桌
烹飪技巧
這道菜因為本來生就可以吃,所以一定要快炒,不足一分鐘最好,要不菜會老這面不在爽口