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發表於:2024-01-13
“前幾天,秋涼,這幾天,秋燥。本來降到二十幾度的氣溫,莫名又突然回升到三十度之上。這使好多人都受不了了,熱,悶熱,出汗,出虛汗,你的身體需要補補了!這次的做法,據說是正宗的韓式參雞湯,其實正不宗...
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發表於:2024-01-08
“長白山人蔘,可泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。口味清新,強身健體,增進發育,延緩衰老。人蔘中藥是中華民族的瑰寶,可補養五臟、安精神、安魂魄、明目開心、益智健腦。主治男女一切虛症、大補...
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發表於:2024-02-05
“參雞湯是韓國一道非常著名頗具特色的菜餚名湯,肉類食品和滋補類食品的完美組合,是最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩,且清爽鮮美,營養價值極高,帶有一股藥香。”食材明細主...
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發表於:2024-01-27
“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡除錯,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麵或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(半根)蔥碎(適量)味湶韓式炒年糕醬料(適量)輔料洋蔥(半...
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發表於:2024-03-01
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜...
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發表於:2018-01-19
韓式炸雞加啤酒是可謂是風靡全國,很多人諮詢想要加盟。那麼如何加盟正宗韓式炸雞?正宗韓式炸雞加盟的優勢有什麼呢?首先正宗韓式炸雞加盟品牌經營方式靈活,可在學校、商業街、休息廣場、步...
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發表於:2024-01-31
“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞(不要問我怎麼可以過安檢的,我也不知道,總之沒有被發現,哈哈)一直都沒有做,最近剛好臨近過年,大夥都齊了,於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法,通常...
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發表於:2024-02-26
“以前我特別不愛喝這湯,後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得,比我婆婆的手藝簡直強太多了!!要點:1。用淘米水(反正你也得煮飯)2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇,金針菇均可。4.大醬裡本來...
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發表於:2023-12-30
“參雞湯是韓國一道非常著名頗具特色的菜餚名湯,肉類食品和滋補類食品的完美組合,是最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩,且清爽鮮美,營養價值極高,帶有一股藥香。”食材明細主...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:找正宗韓式炸雞,我要開店!急急急!唯玫食不可辜負1回答:本宮的雞的韓式炸雞店不錯。我剛開了一個月就賺了我人生的第一桶金,就是每天都好忙呢...
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發表於:2019-01-13
如果你想在餐飲行業創業,不妨先做一些成本較低的專案試試水,看看是否適合合作,如果比較成功,再慢慢增加投資,擴大經營,這樣才會比較穩定。韓國炸雞是一個投資不大的餐飲專案,接下來我們來看看...
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發表於:2024-02-27
“正宗的韓式人蔘雞湯,韓劇最愛的!”食材明細主料三黃雞(800g)輔料糯米(500g)大蒜(10g)紅棗(10g)栗子仁(30g)小人蔘(7g)蔥(3g)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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發表於:2024-02-23
“在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...
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發表於:2020-10-26
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個輔料腐乳汁:適量韓式辣醬:適量蜂蜜:15清水:15鹽:適量胡椒粉:2具體步驟1.雞腿切開,處理乾淨2.加入料酒,一大勺韓式...
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發表於:2024-01-07
“今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻戶曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-01-03
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2019-04-29
隨著“星你”的大熱,不僅讓女神和教授再次紅透半邊天,炸雞和啤酒也成為大熱流行語。“下雪了,怎麼能沒有炸雞和啤酒呢?”僅一句臺詞帶來的不只是網路盛行,也為韓國添加了一個新的標籤。到韓...
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發表於:2024-01-11
“特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃著辣味雞爪喝著燒酒的日子吹吹牛聊聊天!感覺好個自在!至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升為了滿足自己的饞蟲,最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋蔥(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小蔥(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞(1000克)人蔘(1條)米(30克)輔料紅棗(5個)杞子(5克)蔥(2條)姜(2塊)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓國人蔘雞湯的做法步驟1、把洗淨的雞人蔘薑片米一起放入湯鍋煲五十分鐘。2、放入...
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發表於:2024-02-24
“隨著多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響著全世界,韓國的飲食文化也深深地影響著我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常...
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發表於:2024-03-01
“牛骨燉湯參雞湯是在小雞的肚子裡,加入糯米,人蔘,大棗,蒜頭等一起熬煮的食品。雞的種類有土雞,烏骨雞等,也有放入中藥材料做的韓方參雞湯。”食材明細主料小雞(4只(2.2kg))輔料黃芪水(適量...