五彩鳥巢怎麼做|五彩鳥巢的做法

“昨天去外婆家，在路上聽著鳥兒歡唱，抬頭望去
樹上有幾個鳥窩，有幾隻小鳥還鑽出頭來，嘰嘰喳喳的叫著
感覺春天真的來到了，鳥語花香
今天做飯的時候，看到家裡還有兩個土豆，突發奇想，想用土豆做個鳥巢，做個春天的五彩鳥巢
我們家的吃貨吃的時候配上番茄醬，裹著生菜，吃的很滿足。
連我自己都覺得很好吃，土豆脆香，裹得料很有味，再加上包了生菜一點都不油膩了
所以一定要把做法推薦給大家”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩鳥巢的做法步驟

• 1、土豆削皮切絲，洗淨瀝乾，用幹澱粉抓勻

• 2、準備自己喜歡的食材（注意顏色搭配要豐富）

• 3、油溫六成熱，將土豆絲放在勺子上，另一個小勺子壓在上面，入油鍋炸

• 4、將鳥巢擺盤。因為我的勺子深度不夠，所以炸出來的鳥窩有點平，深一點的勺子，形會更好看

• 5、翻炒所有剩餘的食材，加入黑胡椒、五香粉、鹽和味精

• 6、裝盤即可。喜歡的也可以塗上番茄醬之類的，個人感覺更好吃

小竅門

在炸土豆絲的時候，下面一個勺子要大點深點，還要漏的那種；上面一個小點的