主料
輔料
具體步驟
1.香菇泡發切片,蒜頭切片
2.紅蘿蔔切絲,待用
3.粉絲泡水,瀝乾
4.香菇蒜頭爆香,下紅蘿蔔炒熟
5.雞蛋炒熟,加上粉絲,加所有其他配料,翻炒
6.鵪鶉蛋煮熟,去殼,用紅蘿蔔裝飾頭部,嘴。
7.擺盤