爆炒糖醋洋蔥丁怎麼做|爆炒糖醋洋蔥丁的做法

“買洋蔥本來時準備做洋蔥炒肉的，可是冰箱裡的肉臭了，洋蔥可不能浪費吧，於是我就胡亂製作了一道糖醋洋蔥，沒想到炒出來全家都可喜歡了，呵呵，真不錯。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒糖醋洋蔥丁的做法步驟

• 1、洗淨洋蔥，切成小粒。
• 2、倒油燒熱，加入老薑爆炒十幾秒。炒香後加入洋蔥大火爆炒。
• 3、在適當時倒入少許醬油，翻炒。再倒入醋和糖翻炒。
• 4、加入豆粉濃漿最炒勻，後加鹽味精。