1、芹菜洗淨切段
2、海米洗乾淨
3、蔥去皮切花,蒜去皮切片
4、鍋燒乾放油放蔥蒜炒香
5、放芹菜翻炒至菜稍軟
6、放海米翻炒兩三下,放少量醬油和鹽繼續翻炒大約半分鐘即可
7、出鍋
因為海米本身有鹹味,所以要少放醬油和鹽