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  • 素燜白不老怎麼做|素燜白不老的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料白不老豆角(2斤)輔料粉條(適量)蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素燜白不老的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、蔥薑蒜。3、鍋熱倒...
  • 老法燒素雞怎麼做|老法燒素雞的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料素雞(一個)輔料老抽(2勺)茴香粉(適量)香葉(3片)鹽(1.5小勺)冰糖(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老法燒素雞的做法步驟1、素雞洗淨切成薄片2、起油鍋,加入平時炒菜2倍的...
  • 白不老豆角燉排骨怎麼做|白不老豆角燉排骨的做法
    發表於:2023-12-27
    “今天天不熱,想燉個排骨吃,每次都是土豆燉排骨,買菜的時候看到白不老豆角特別新鮮,換個口味,那就白不老豆角燉排骨,沒想到這麼好吃,豆角鮮美,排骨軟爛,不管是拌麵還是吃米飯,都超級下飯。”食材...
  • 素燜茄子怎麼做|素燜茄子的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料茄子(2個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(幾顆)甜麵醬(1勺)醬油(少許)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燜茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、配料:青紅椒切塊、蒜。3、切滾...
  • 素燜冬瓜怎麼做|素燜冬瓜的做法
    發表於:2024-01-08
    “冬瓜的營養價值很高。配上小蝦米別有一番風味兒”食材明細主料冬瓜(半斤)蝦米(一兩)生薑(一塊)小蔥(3根)輔料高湯(一碗)澱粉(半匙)鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜冬瓜的做法步驟1、...
  • 白不老豆角燉翅根怎麼做|白不老豆角燉翅根的做法
    發表於:2023-12-26
    “雞翅根和豆角一起燉,葷素搭配,色香味美,太好吃了。”食材明細主料翅根(10個)白不老豆角(1把)輔料大蔥(1顆)生薑(6片)調料小米辣(6個)生抽(1.5勺)老抽(半勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)黃冰糖(2勺)鹽(2勺)玉米油(適量)八...
  • 素燜文筍怎麼做|素燜文筍的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料文筍(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜文筍的做法步驟1、文筍。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入文筍炒幹水分。4...
  • 素燜餅怎麼做|素燜餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “家裡有些剩餅,正好用來做素燜餅,簡單易做。”食材明細主料剩餅(兩角)輔料圓白菜(小半棵)蔥(半棵)蒜薹(三四根)蒜(一顆)老抽(少許)味極鮮(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)素燜餅的做法步驟1、分別把圓白...
  • 素燜面怎麼做|素燜面的做法
    發表於:2024-02-27
    “宿舍沒條件沒裝置,只用電飯鍋即可做的燜面”食材明細主料粗麵(半斤)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(一小匙)蒜蓉辣醬(一大匙)黃豆醬(一大匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
  • 老式燜子怎麼做|老式燜子的做法
    發表於:2024-02-28
    “這款老式燜子是我們家每年年夜飯必不可少的一道菜,這些年隨著生活水平的提高,年夜飯不斷的在改變,唯獨這道菜還在每年除夕的飯桌依然可見。也可以說是家傳的,姥——媽——我”食材明細主...
  • 小素雞甜不辣炒大白菜怎麼做|小素雞甜不辣炒大白菜的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料甜不辣(130克)大白菜(190克)小素雞(125克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小素雞甜不辣炒大白菜的做法步驟1、食材:甜不辣、大白菜(已清洗切開)、小素...
  • 白蘿蔔丁素燜紅薯粉條怎麼做|白蘿蔔丁素燜紅薯粉條的做法
    發表於:2023-12-31
    “正宗的沂蒙山紅薯粉條,無新增,口感勁道爽滑,省火易煮卻不軟爛,自然的Q彈就是兒時的味道!配上炸過的白蘿蔔丁,真是太美味了,素食也美味!”食材明細主料白蘿蔔(1小個)沂蒙山紅薯粉條(350g)輔料香蔥...
  • 素燜豆角怎麼做|素燜豆角的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豆角(500g)貝貝南瓜(一個)輔料黃豆醬(一匙)冰糖(兩塊)醬油(一匙)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燜豆角的做法步驟1、豆角去筋掰斷,洗乾淨備用。2、貝貝南瓜...
  • 五花肉燉白不老怎麼做|五花肉燉白不老的做法
    發表於:2024-02-05
    “白不老是一種顏色青白的豆角,豆子較大,豆莢質感疏鬆,因此非常容易烹調入味。白不老很適合燜或燉,口感軟爛,香氣撲鼻。這次能夠獲得北京翠圃園的蔬菜試吃,我感到非常高興。北京翠圃園有機蔬...
  • 素燜竹筍怎麼做|素燜竹筍的做法
    發表於:2024-02-23
    “竹筍的做法有很多種,但是個人覺得燜竹筍還是最好吃的,味道鹹鮮,適合下飯”食材明細主料鮮筍(適量)輔料蔥白(適量)大蒜(適量)姜(適量)食鹽(適量)生抽(2湯匙)食醋(1湯匙)白胡椒粉(1茶匙)味素(適量)鹹鮮(口味)...
  • 素燜三鮮怎麼做|素燜三鮮的做法
    發表於:2024-02-01
    “這樣做,素食也別有滋味有時候就是隨手的搭配,卻可以有一個很棒的菜。蓮藕買來兩天了,有些蔫,可偏生這蔫蔫的蓮藕卻最好吃了,失去了部分水分反正成就了它特別的口感,挺好的。素菜,也有它們好...
  • 燜素餅怎麼做|燜素餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “忙的時候沒有太多時間做飯怎麼辦,很多人選擇點外賣,其實翻出幾樣普通的食材,也能做出有營養的美食。此如吃剩下的餅可以用肉燜餅,也可以用雞蛋、蔬菜燜素餅。今天就地取材燜一個素餅。”...
  • 醬燒白不老豆角怎麼做|醬燒白不老豆角的做法
    發表於:2024-02-24
    “炒豆角加蒜防止中毒,吃豆角可以健脾胃,豆角先洗再擇。”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)輔料土豆(適量)配料黃豆醬(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 素燜蠶豆怎麼做|素燜蠶豆的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料蠶豆(適量)輔料大蒜(一顆)調料食用油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜蠶豆的做法步驟1、將蠶豆洗淨,蒜瓣拍好。2、油熱將大蒜倒入鍋中。3、大蒜煸香後放入蠶豆...
  • 素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “今天又是媽媽吃齋的日子,我特意給媽媽做了一道素燜面,由於芸豆和土豆都是自家院種的,完全的有機蔬菜,所以口感特別的好,再加上這次種的土豆品種不錯,土豆特別的面,燜好面後,土豆融化全都粘裹...
  • 素燜洋蔥怎麼做|素燜洋蔥的做法
    發表於:2024-02-10
    “這道菜也是十分簡單的,洋蔥本身具有比較濃烈的味道,所以不需要過多的佐料來增味,只要用油、鹽這樣最基礎的調料,把食材燜透就可以了,而且洋蔥本身的顏色也比較好看,所以別看操作簡單,卻是色...
  • 油燜素雞怎麼做|油燜素雞的做法
    發表於:2024-01-02
    ““家常下飯菜”今晚,我與親們分享一道油燜素雞的家常下飯菜。”食材明細主料素雞(1根)輔料食用油(2勺)海鮮醬油(5克)白砂糖(2克)蒜瓣(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜素雞的做法步驟1...
  • 老薑燜排怎麼做|老薑燜排的做法
    發表於:2024-02-28
    “老薑燜排姜作為香辛料以往大多被人們作為輔助調料來使用,而這道老薑燜排是將其作為主料來和排骨搭配,成品味道辛香,姜味濃厚,口感軟嫩。在咀嚼之時,您會感到姜味留存於口中,口味異常獨特。...
  • 素餡不素怎麼做|素餡不素的做法
    發表於:2024-01-28
    “素餡餃子,裡素面色,營養實惠”食材明細主料雞蛋(4個)苦瓜(1根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(6朵)芹菜(一把)輔料香油(5ml)植物油(10ml)鹽(少許)醬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素餡不素的做法步驟1、...
  • 五色素燜面的做法 【開封】五色素燜面 五色素燜面怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “燜麵條,筋道美味,可葷可素”食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(適量)香菇((水發)適量)木耳((水發)適量)姜(適量)韭黃(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色素燜面的做法...