包菜肉卷怎麼做|包菜肉卷的做法

“夏天蒸菜是最很受歡迎的，蔬菜和肉的結合，蒸一蒸，吃起來真不錯。無油煙還清爽不油膩，再熱不會下不去嘴哈。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜肉卷的做法步驟

• 1、食材：雞腿肉30克，包菜5片，蛋黃1個，長豆角1根。

• 2、包菜撕下來，整片入鍋煮3分鐘，豆角一起煮一下。>>包菜撕的小心點，稍微破掉一點沒關係。包菜可以用白菜替代。

• 3、雞胸肉剁碎，長豆角切碎一起剁碎。

• 4、加一個蛋黃，跟剁好的餡一起攪勻。

• 5、餡放包菜上。

• 6、兩邊摺進來，捲起來。

• 7、入鍋蒸15分鐘。

• 8、在中間淋些黑芝麻醬，做成了鞭炮造型，額，希望你的孩子也能買賬哦。肉餡水嫩，嚼著不費力。

小竅門

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