辣炒豆乾怎麼做|辣炒豆乾的做法

“豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。同時可以增加鈣質，防止骨質疏鬆。

”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒豆乾的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、豆腐乾切條。

• 3、洋蔥切條，胡蘿蔔切片。

• 4、熱鍋涼油，加入洋蔥炒出香味，微微變透明。

• 5、再加入泡椒和朝天椒炒香。

• 6、加入胡蘿蔔，翻炒至胡蘿蔔變軟。

• 7、再加入豆腐乾，加適量鹽、雞精翻炒均勻，即可出鍋。

• 8、上桌了，鮮辣美味。