“銀耳作為美容聖品,大多用來燉羹,文火慢燉有些費時,而這道脆炒銀耳用爆炒的方式,不僅簡單快手,而且保留了銀耳的爽脆,非常好吃,不喜甜口的小姐妹可以一試”
1、青椒洋蔥改刀
2、銀耳泡發備用
3、起鍋熱油爆香蔥蒜末,蔥
4、下洋蔥青椒翻炒
5、下銀耳,加入鹽糖生抽十三香,翻炒
6、加雞精出鍋,爽脆利口的脆炒銀耳就做好了