1、食材:花生米(已煮熟)、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)、火腿腸。
2、將火腿腸去包裝,放在案板上切成片,待用。
3、起鍋倒油燒熱,下入花生米和銀耳翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的火腿腸翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。