蔥油蠶豆怎麼做|蔥油蠶豆的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油蠶豆的做法步驟

• 1、食材：蠶豆、蔥白、蔥葉。

• 2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一下蠶豆殼、清洗一下，撈出待用。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入蔥白翻炒翻炒。

• 4、接著，下入蠶豆翻炒一下，加適量的清水。

• 5、翻動一下煮開、煮至蠶豆斷生。

• 6、然後，擱入蔥葉，加適量的鹽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、調味炒勻即成。