-
發表於:2024-01-03
“巴沙魚是超市裡面作為常見的冷凍魚類,真的很不錯價格不貴,整個魚柳都沒刺,而且幾乎沒有腥味,拿回家解凍後洗乾淨,做餡肉質爽滑,不需要去腥,甚至比豬肉或者牛羊肉更方便更營養。肉質白嫩,味道...
-
發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
-
發表於:2019-03-31
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料巴沙魚塊(400克)橄欖油(10克)輔料麻辣醬(30克)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨瀝乾水份。2、兩面均勻的抹上麻辣...
-
發表於:2024-01-02
“煎餃是一款大眾小吃,餡料各異,此款煎餃為魚肉餡,餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉(2塊)麵粉(適量)清水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)香蔥末(適量)清...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料巴沙魚(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)五香(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三...
-
發表於:2024-01-01
“巴沙魚煎著吃,外酥裡嫩,鮮香味美。”食材明細主料巴沙魚(1片)輔料澱粉(適量)雞蛋(1個)麵包屑(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎巴沙魚的做法步驟1、...
-
發表於:2023-12-28
“就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚(適量)輔料姜(適量)調料蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、姜蔥切絲,巴沙魚切塊兒,放置盤或碗中,新增適...
-
發表於:2018-07-25
5-10分鐘。巴沙魚一般都是冷凍的,在煎煮之前首先要把巴沙魚放入水中解凍。解凍後的巴沙魚本身味道是比較清淡的,可以用味極鮮醬油、鹽等先醃製一下。巴沙魚本身的肉質是比較軟的,還是可以...
-
發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
-
發表於:2018-02-18
5-8分鐘。香煎巴沙魚之前,要先把巴沙魚放到常溫的室內進行解凍。在煎巴沙魚的時候,也要放入一些薑片,這樣可以讓巴沙魚更好地去除魚腥味。巴沙魚的做法還是比較多的,比如說香煎巴沙魚、檸...
-
發表於:2018-10-15
切成小塊,小火煎制。煎之前加入料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉等攪拌均勻醃製5~10分鐘。煎的時候先用澱粉均勻塗抹在魚柳的兩面,平底鍋預熱後,放入適量的油,將魚柳放入鍋中,一面煎至金黃色翻到...
-
發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料沙巴魚(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料巴沙魚(一條)聖女果(幾個)菠蘿蜜(幾個)青菜(兩片)輔料剁椒(一勺)調料鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎巴沙魚拌水果的做法步驟1、成品圖來一張!看著不錯吧!2、準備材...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料蝦仁(160克)巴沙魚柳(160克)鹹菜(140克)輔料雞蛋(2只)麵粉(80克)調料料酒(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、巴沙魚柳(已清洗)...
-
發表於:2024-01-09
“俗話說:大魚大肉;所以過節的餐桌上怎能少了魚的身影。80多歲老媽一直獨愛吃魚、不愛吃肉,可年齡大了卻不敢吃魚;兒子呢小時也愛吃魚,但隨著年齡增長,反覺著吃魚吐刺太麻煩,則變得很少吃魚了...
-
發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
-
發表於:2024-01-04
“大馬哈魚是一種比較珍貴魚種,脂肪含量極為豐富,肉味鮮美,營養價值很高。和雞蛋韭菜杏鮑菇搭配,鮮香好吃營養豐富。”食材明細主料大馬哈魚肉(200克)韭菜(200克)雞蛋(4個)杏鮑菇(1根)麵粉(400克)輔...
-
發表於:2018-06-02
3分鐘左右。巴沙魚很容易就煎熟了,煎到兩面金黃的時候,或者是用筷子可以很輕鬆就將巴沙魚的肉扎透就是熟了,想要肉質更為焦香酥脆,可以再煎上一會。在煎巴沙魚的時候要注意,放油不用放太多,...
-
發表於:2024-01-01
“主要為了記錄比例的非典型菜譜。”食材明細主料巴沙魚(250g)豬肉餡(250g)白菜(400g)韭菜(200g)麵糰(700g)輔料白胡椒粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巴沙...
-
發表於:2023-12-29
“沙巴魚柳無刺鮮嫩,煎熟後加入雞蛋液中煎熟,外香裡嫩。”食材明細主料沙巴魚(50g)雞蛋(2個)輔料香菜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙巴魚煎蛋的做法步驟1、...
-
發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料前腿肉(適量)沙葛(適量)輔料蔥花(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙葛肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨,分切小塊一點。2、將...
-
發表於:2024-01-01
“Harthsun牛排煎鍋,是我一直種草的琺琅鍋,這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的,用起來非常放心。底部的橫條紋,不僅方便煎,而且讓成品更美觀。它叫牛排煎鍋,但不僅僅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多...