關於私家老廚白菜怎麼做好吃的知識

“這是一道風靡山東好多餐館的特色菜，成本三、四塊錢塊錢的普通菜，為何能賣到二十左右，價格為何暴漲如此之高。這也是許多店鋪的看家特色菜。經過多次的品嚐和許多大廚的交流，終於把他的制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋2個2.打碎3.加料酒，鹽攪拌均勻4.加溫開水，攪拌5.上蒸鍋6.15分鐘...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料大蒜：1500輔料醋：適量具體步驟1.大蒜臘八那天老媽買的2.把大蒜去皮，整理了乾淨3.三包300多毫升的醋4.去皮大蒜清理幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉：200輔料油：適量鹽：適量細香蔥：適量水：適量具體步驟1.取麵粉200g2.香蔥切細末3.麵粉加適量熱水，揉成光滑的面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬後腿肉：200白菜：300輔料油：適量蔥：適量八角：1粒老抽：半茶匙鹽：適量老陳醋：1湯匙姜：適量白酒：1茶匙五香粉：1茶匙乾粉條：30具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：500米：100輔料水：適量具體步驟1.將南瓜切好和米洗淨2.將米放入電飯煲加入適量的水再倒入南瓜塊3.蓋好蓋子插好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油麥菜：500輔料生抽：適量油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.準備好原料，蒜切蒜蓉，菜洗乾淨。2.把油麥菜切斷兒。3.炒鍋內...

食材明細主料白菜（3片葉子）木耳（適量）幹香菇（2個）胡蘿蔔（1小節）瘦肉（1塊）紅薯粉絲（適量）輔料生抽（適量）料酒（2勺）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老廚白菜的做法步驟1、粉絲泡發。2、木耳，...

“要說吃什麼解饞，沒有點硬貨還真不行，大魚大肉，大快朵頤，沒有點葷腥怎麼行，天氣轉涼，脂肪是用來來保護身體滴，哈哈，該吃就吃吧，只要記著吃完了鍛鍊鍛鍊，偶爾吃點肉沒什麼大事~~~~~聽我的，沒錯**^...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：250蝦仁：15個鵪鶉蛋：10個雞肉丸子：20個輔料油：適量豆片：50木耳：3朵蔥花：適量幹辣椒：適量豆芽：100花椒：適量油菜：2棵...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：4人份韭菜：適量木耳：適量雞蛋：3個粉絲：適量熱水：適量輔料鹽：適量生抽：適量豬油：適量具體步驟1.將篩過的麵粉用80度的...

食材明細主料白菜（5棵）蘿蔔乾（5個）蒜（適量）姜（適量）蘋果（3個）白梨（2個）輔料辣椒粉（500g）糯米粉（300g）鹽（500g）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）私房辣白菜的做法步驟1、白菜一分為四，每層都均勻抹上鹽。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料嫩白菜：500五花肉：200粉皮：100輔料香菜：適量蔥花：適量薑片：適量鹽：適量醬油：適量食用油：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.將白...

食材明細主料花鰱或草魚（適量）輔料紅薯粉條（適量）白菜（適量）羊血（適量）香菜（適量）薑片（適量）蒜苗（適量）幹辣椒（適量）嫩豆腐（適量）配料豆瓣醬（適量）辣椒紅油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：300五花肉：100輔料鹽：適量姜：適量香菜：適量油：適量紅薯粉條：適量醬油：1勺蔥：適量八角：適量乾紅辣椒：適量芝麻油：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：50小麥麵粉：150雞蛋：2個輔料味精：適量鹽：適量油：適量蔥：適量蝦皮：適量具體步驟1.兩個蛋打散2.加麵粉、水、蔥、鹽、味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：200輔料油：適量醋：適量蒜：適量鹽：適量香辣調料：適量辣椒油：適量具體步驟1.菠菜焯水，在涼水裡過一下。2.放適量蒜末3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：6個白菜：白菜芯輔料蔥末：少許李錦記鮮味生抽：少許具體步驟1.將蔥切末，蘑菇切片，準備好2.先將油燒熱，將蔥末放入炒香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：300五花肉：100木耳：50粉條：50輔料蔥姜：10香菜：10食用油：20ml味極鮮醬油：20ml醋：10ml白糖：5香油：5ml料酒：5ml大料：2個幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小白菜：500輔料白糖：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.小白菜洗淨瀝乾水分2.大蒜拍扁支皮3.油鍋煎香大蒜。4.下...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道白菜粉，不要像我們平時炒白菜那樣片成薄片，那樣愛出水，炒出來口感不脆鹽一定要最後放，才不容易出水；醋和大蒜也要最後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大米：適量輔料白蘿蔔：半個臘腸：四條糯米：適量胡蘿蔔：一個醋：適量壽司紫菜：適量雞蛋：三個具體步驟1.準備好所有材料，我是一份糯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜：1棵五花肉：30輔料油：適量鹽：適量醬油：適量辣椒：3個老湯：1勺八角：1個具體步驟1.白菜手撕成大塊，五花肉切片，蔥、姜切...

“銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉（適量）魚丸（適量）蔥（適量）輔料銀魚（適量）姜（適量）白菜（適量）五香（口味）燉（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：1盤輔料醬油：適量香油：適量油：適量醋：適量具體步驟1.準備好隔夜的水餃。2.平底鍋燒熱，加入少許油。3.一個個放入...