穿心蓮怎麼做|穿心蓮的做法

“穿心蓮具有清熱解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

穿心蓮的做法步驟

• 1、穿心蓮摘去老梗，清洗乾淨。

• 2、油熱炒香蔥薑蒜辣椒花椒，放蠔油。

• 3、放入穿心蓮

• 4、放入雞粉、鹽快炒。

• 5、出鍋前滴入香油

小竅門

快手菜