家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂，喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食，鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常烤雞腿的做法步驟

• 1、蔥薑蒜切碎，雞腿上劃幾道口，方便入味，調料拌勻，醃製一個小時後，雞腿表面均勻抹上菜籽油，或者色拉油花生油都可以。

• 2、烤箱220度，預熱十分鐘後，把雞腿放在烤架上。烤50分鐘。

• 3、二十分鐘後拿出來刷油。記得翻面，這時會有很多水分瀝出來。沒關係，繼續放入烤箱。

• 4、十五分鐘後再刷油翻面。這時水會少很多，繼續放入烤箱。

• 5、聽到叮咚一聲響，OK,美味出鍋了，盡情享用吧！撒上椒鹽更美味(⊙o⊙)哦！

小竅門

其實這個沒什麼技巧，烤的過程中隔十五分鐘刷一次油，這樣烤出來的雞腿會很脆。因為我們家都是懼辣成員，所以沒放辣椒，喜歡辣的可以在醃製時放點辣椒粉。