時蔬烤雞腿的做法 簡單美味烤箱菜-時蔬烤雞腿 時蔬烤雞腿怎麼做

“做了才知道自己有多喜歡這道菜，新鮮的蔬菜加上醃漬入味的雞腿肉，雞腿被烤的外焦內嫩，蔬菜吸收了雞油和調料，實在是太美味了，整個一個一鍋端，大家都大呼過癮！~！~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬烤雞腿的做法步驟

• 1、新鮮雞腿2個，在洗米水裡泡泡，去腥

• 2、剔骨，就是把肉從骨頭上剪下來，雞腿骨可放冰箱，留著下次和排骨之類的一起燉湯

• 3、所有作料入雞腿，開始醃製

• 4、醃製個一小時左右，時間越長越入味

• 5、各種蔬菜洗淨切片備用

• 6、蔬菜鋪下面，雞腿肉放上面入烤盤

• 7、烤箱提前預熱，190度左右，烤大約30分鐘，中途取出多刷幾次所有佐料。

小竅門

1；選購材料時要選擇新鮮的雞腿肉，不要買冰凍的，新鮮的雞腿肉口感更好，醃製時間越長越入味
2；烤制時間根據自家烤箱調整，中間可多刷幾次調料，並給雞腿翻身，正反面都烤烤，我是先在中層烤的，烤個大概20分鐘，可將烤盤移到最上層，烤到雞皮微焦即可