“電飯煲也可以BBQ:烤雞腿!”
1、雞腿去骨,青瓜、紅椒均切粗條
2、把去骨雞腿用小許鹽與糖醃10分鐘左右
3、預熱電飯煲
4、在電飯煲內掃上薄薄一層色拉油
5、把醃過的雞腿肉放入電飯煲內,按下煮飯鍵
6、待煮飯鍵轉保溫後開蓋取出雞肉(注意燙手)
7、待雞肉稍涼後砍成大塊,拌入蜜汁烤肉醬,待5分鐘
8、在原電飯煲(不用清理)內放入拌好的雞肉塊
9、按下煮飯鍵,焗3分鐘
10、反過來再焗3分鐘
11、放入青瓜條,紅椒條
12、脫開電源,稍拌均勻即可