![好吃的自制春捲怎麼做好吃又簡單]( "好吃的自制春捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
春捲皮 ：
12張五香豆乾 ：
200 豬肉 ：
150捲心菜 ：
100 胡
蘿蔔 ：
80 輔料
澱粉 ：
適量食用油 ：
500 醬油 ：
1/2大匙 精鹽 ：
2小匙 具體步驟
五香豆乾洗淨，捲心菜撥開葉片、洗淨，胡蘿蔔洗淨、去皮，切絲備用。
豬肉洗淨、切絲，放入碗中，加入醬油、澱粉拌勻並醃製10分鐘。
鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉絲炒熟。
把其餘餡料炒熟，再加入豬肉絲及精鹽炒勻，最後澆入水澱粉勾薄芡。
把春捲皮攤平，分別包入適量餡卷好。放入熱油鍋中炸至黃金色，撈出瀝油即可。
千里飄香谷
