“夏天就要吃點苦,有益健康哦!”
1、苦瓜洗淨備用。
2、蔥和大蒜洗淨備用。
3、苦瓜去白瓤,儘量將白膜剔除乾淨。
4、苦瓜切薄片,用水多衝幾遍攥幹水分。
5、蔥蒜切碎放入碗中。
6、炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香。
7、放入苦瓜片翻炒。
8、出鍋加鹽調味即可。
9、美美的低脂菜完美出鍋。
10、成品圖。
保留本色,簡單調味就是最美!