![蠔油黑胡椒雜蔬怎麼做好吃又簡單]( "蠔油黑胡椒雜蔬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
青椒 ：
1個 臘腸 ：
5片甜豌豆粒 胡
蘿蔔丁 玉米粒 ：
50白芝麻 ：
適量蔥 ：
5片 輔料
舊莊
蠔油 ：
1湯勺鹽 ：
1茶匙黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 甜豌豆粒 胡蘿蔔丁 玉米粒化冰備用，青椒、臘腸切丁備用。
2. 鍋中倒入炒菜油，放入大蔥和臘腸丁爆香鍋底。
3. 放入切好的青椒粒翻炒均勻。
4. 再放入甜豌豆粒 胡蘿蔔丁 玉米粒炒勻。
5. 用鹽調味後，加入1湯勺調勻的蠔油汁翻炒均勻即可出鍋。
6. 可以根據喜好，再點綴一些黑胡椒增加風味
烹飪技巧
1.蠔油建議臨出鍋的時候入鍋，蠔油在鍋中久煮會失去鮮味。
千里飄香谷
