三杯豬蹄的做法 三杯豬蹄----年夜第三道菜 三杯豬蹄怎麼做

“光陰似箭，日月如梭，不覺又是一年。
時光匆匆，無論何時何地也逃避不了四季輪迴。
流逝的是時光，老去的是歲月。
吃著年夜飯，聆聽懂著窗外的爆竹聲一陣密似一陣。
每家每戶隨著爆竹聲聲開心地吃著團年飯，
共同舉杯，共同祝願！
祝願來年幸福安康！合合美美！財源廣進！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

三杯豬蹄的做法步驟

• 1、取處理好的豬蹄半個斬件，如圖。

• 2、分別倒進三杯：一杯老抽和生抽。

• 3、一杯食用油。

• 4、一杯甜米酒。

• 5、再放適量的精鹽。

• 6、放進葉，黑豆豉合勻待用。

• 7、將拌好的豬蹄倒進電壓煲裡。

• 8、加一點點清水調至豬蹄檔即可。

• 9、只因當天太忙忘記放清水了，差點就燜過火了，稍有點點糊，哈......

• 10、燜好的三杯豬蹄。