1、食材:排骨(已清洗焯水)、幹辣椒、薑片、桂皮、大料
2、已焯好的排骨下入電飯鍋中,擱入幹辣椒、薑片、桂皮和大料。
3、接著,加入油。
4、加入料酒。
5、加入醬油。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、然後,蓋上蓋、插上電源按下煮飯鍵、煮10分鐘,排骨翻動一下後再煮10分鐘。
9、最後,跳到保溫時。
10、拔出插頭、開蓋取出。