河蟹蒸排骨的做法 用河蟹蒸排骨給饞貓解饞 河蟹蒸排骨怎麼做

“七裡海河蟹營養豐富、蛋白質含量高，脂肪含量低。七裡海河蟹和排骨一起蒸特別能給饞貓解饞。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

河蟹蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨，用料酒、鹽、醬油、料酒、薑片醃製。

• 2、七裡海河蟹洗淨，剝殼，把殼裡靠近嘴巴那塊苦的東西摘掉，去腮，剁成兩半。

• 3、排骨和七裡海河蟹一起放入容器中，放入所有調料，上鍋蒸15分鐘即可。

小竅門

醃製的時間越長越入味。