“一碗棒棒的雞湯賽過甜言蜜語!”
1、雞洗淨待用
2、半隻沖洗改刀備用
3、焯水,加料酒薑片
4、備好配料
5、焯水撈出瀝乾水備用
6、一同加入煲中,大火燒開後轉小火燉,一小時後加枸杞,繼續燉二十分鐘即可
7、出鍋加鹽調味即可
8、盛出享用美味
水一次加足,切勿中途加水,影響湯口感!家常做法,不妥見諒!