美美廚房之春餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用溫水和麵團醒30分鐘左右，分成大小相等的面劑子。

2.一手按住麵糰一手用擀麵仗擀麵皮。

3.四周用擀麵仗再次擀薄。

4.麵皮中間刷一層油。

5.將兩片面皮合在一起。 合好的麵皮四周輕輕的按壓一下。

6. 鍋燒熱改小火放入麵皮，翻正兩面烙熟，大約三分鐘左右。

7.烙熟的麵皮盛出備用。

8.蔥切細絲備用。

9.加入喜歡的菜、蔥絲、肉絲。

10.我喜歡多多的菜，打了一個大菜包捲起。

11.成品圖。

烹飪技巧

面要用溫水和麵，鍋熱後改小火慢烙。