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油潑大白菜怎麼做|油潑大白菜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
白菜
(三片)
輔料
生抽
(適量)
白糖
(適量)
醋
(適量)
鹽
(適量)
乾紅椒
(一個)
蔥
(適量)
姜
(兩片)
蒜
(三瓣)
花椒
(四顆)
其他
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
油潑大白菜的做法步驟
1、白菜洗淨後,切塊,開水焯片刻稍變色即可撈出放入大碗中
2、蒜姜切沫,蔥辣椒切絲,放到白菜上
3、在白菜碗中加入生抽,鹽,醋,白糖
4、鍋中放油和花椒,油熱立馬打入白菜碗中
小竅門
可以加少許雞精提味
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