素炒老南瓜絲怎麼做|素炒老南瓜絲的做法

“素炒老南瓜絲，微辣爽口。多吃南瓜要加強胃腸蠕動，幫助食物消化能達到減肥暢通大便的作用。南瓜吃的方法有很多，炒，煮，搭配食材素炒，涼拌等多種方法。今天就做了這盤素南瓜絲，美味爽口。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒老南瓜絲的做法步驟

• 1、備老南瓜，蒜，辣椒。

• 2、南瓜切絲，蒜和辣椒切末。

• 3、鍋裡放油燒熱下入南瓜絲，蒜，辣椒炒勻。

• 4、加鹽入味。

• 5、將南瓜絲炒熟。

• 6、放點調味鮮炒勻。

• 7、出鍋上桌。