可樂酥肉怎麼做|可樂酥肉的做法

“酥脆可口，簡單易學！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂酥肉的做法步驟

• 1、豬瘦肉切小條，加鹽、黑胡椒、生抽、少許老抽、四勺麵粉、一勺澱粉，打入生雞蛋，按口味加蔥薑蒜花椒

• 2、用筷子攪拌均勻

• 3、油熱後，把酥肉一團團的下入鍋中，小火慢炸至兩面金黃。撈出酥肉擱置兩分鐘，再一次下油鍋復炸一遍

• 4、油熱後，把酥肉一團團的下入鍋中，小火慢炸至兩面金黃。撈出酥肉擱置兩分鐘，再一次下油鍋復炸一遍

• 5、盛盤，按喜好撒上辣椒粉、孜然粉，再配一聽可樂。看電視的時候，吃吧！

• 6、再配一聽可樂。看電視的時候，吃吧！