可樂鴨怎麼做|可樂鴨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂鴨的做法步驟

• 1、鴨肉洗淨斬小塊。

• 2、生薑洗淨切片備用。

• 3、鍋中熱油放入薑片炒香。

• 4、放入鴨肉。

• 5、大火翻炒炒幹水份。

• 6、加入適量蠔油，生抽。

• 7、翻炒均勻入味。

• 8、加入可樂。

• 9、加入適量清水，大火煮開轉小火40分鐘至1小時左右。

• 10、出鍋前大火收汁即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。