涼薯炒牛肉怎麼做|涼薯炒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼薯炒牛肉的做法步驟

• 1、紅椒，蔥，涼薯切好待用。

• 2、牛肉切片，用玉米澱粉，料酒，生抽醃製備用。

• 3、油鍋燒六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉。

• 4、炒大蒜，大蔥，紅椒。

• 5、再放入涼薯大火煸炒。

• 6、放入適量的孜然粉，鹽炒均勻出鍋。

• 7、倒入碗裡。

• 8、成品圖。