“情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚,肯定能攏住他的胃,俘獲她/他的心。龍利魚營養豐富,低膽固醇,又沒有刺,而且價格不貴,做上這道美味,你的情人節將會與眾不同。”
1、準備所有材料,龍利魚洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,兩面抹鹽、黑胡椒碎醃製十分鐘
2、雞蛋打散,龍利魚兩面抹上蛋液
3、蘸上幹澱粉
4、平底鍋燒熱,倒入橄欖油,中小火煎龍利魚,煎完一面煎另一面,至兩面金黃
5、煎好擺盤
6、鍋中放黃油、淡奶油、檸檬汁燒一個醬汁,淋在煎好的龍利魚上
7、用蔬菜和聖女果裝飾一下,撒上黑胡椒碎
8、美美的享用美味吧,味道太讚了!
9、蘸點醬汁,脣齒留香,他/她一定會愛上你!