榨菜香芹炒雞珍怎麼做|榨菜香芹炒雞珍的做法

“這個菜有點辣，適當的刺激了我的味蕾，好吃又下飯，當然，下酒更好。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜香芹炒雞珍的做法步驟

• 1、各材料切好，雞珍用所有調味料腓上15分鐘

• 2、熱鍋，下花生油爆香姜、蒜、幹辣椒、

• 3、下腓好的雞珍爆炒

• 4、待雞珍有點轉色時下榨菜，翻炒均勻

• 5、投下香芹

• 6、所有材料炒透，關火，撒蔥花，上碟

小竅門

榨菜是即食的，已夠味，醃製雞珍的調味料只用少量即可