今天去了市場,發現有大棒魚買,這款魚很少見,用這種魚來炸,味道蠻好的。於是我決定買點回家,做炸烹棒魚段。大棒魚營養挺豐富的,富含蛋白質,還有清熱解毒的功效呢。當我做好了炸烹棒魚段,老公嘗試了一下,說蠻好吃的,心裡老激動了。喜歡的朋友不妨也來做一下吧。
主料
棒魚 :適量輔料
一品鮮醬油 :適量具體步驟
棒魚去頭去內臟,將黑色的腸衣刮淨,沖洗乾淨
2.雞蛋打閃加入牛奶,攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,攪拌均勻
4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放,就依個人口味來吧
5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿
6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
這道帶有魚香味道的炸烹棒魚段就做好了。