1、挑季節。每年的四月初香椿芽就開始上市了,因此這個時候的香椿芽吃起來口感最好。
2、選長短。購買香椿芽的時候應該挑選短的購買,這樣的香椿芽吃起來口感不太高,那些長得比較長的香椿芽是長的時間比較長的。
3、選粗細。購買的時候應該挑選粗的香椿芽購買。