蒸灰圪針怎麼做|蒸灰圪針的做法

“灰圪針又叫鬼圪針、人稱婆婆針，降血脂、降血壓，最主要它是美味山野菜。
簡單美味，健康營養快手菜。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸灰圪針的做法步驟

• 1、灰圪針野菜。

• 2、摘好備用。

• 3、洗淨，瀝乾水分。

• 4、切一下，如圖所示。

• 5、撒入少許麵粉，均勻的裹上乾麵。

• 6、水燒開，中火上籠蒸五分鐘。

• 7、已蒸好。

• 8、放入盆中。

• 9、搗好的蒜泥備用。

• 10、倒入蒜泥，澆上一小勺熱油，拌勻即可。

• 11、裝盤即食。

• 12、美味。