![家常石灰水蒸蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常石灰水蒸蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
3個 輔料
石灰蒸蛋粉 ：
一包食用油 ：
少許鹽 ：
一小勺豆豉 ：
適量 醬油 ：
適量蔥花 ：
少許 具體步驟
1. 一碗水多一點燒開後，放石灰和鹽，可以嘗試一下是不是鹹了，鹹了再加水燒開。再涼在一邊
2. 碗裡打雞蛋攪碎，放點豆豉
3. 等石灰水涼到20度左右，一邊拌蛋一邊加石灰水，注意不要把石灰沉澱倒進去了
4. 鍋裡放油燒一下在放涼一下（植物油不燒一下有味道），然後放到蛋湯裡
5. 放高壓鍋上氣3-5分鐘，就可以了
6. 出鍋撒點蔥花就可以了，我現在沒有:'(
7. 也可以加點醬油，是不是好看點
千里飄香谷
