灰灰的雞心菇雞蛋羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打勻 加入等分量的水 少許鹽 繼續攪拌至均勻有氣泡

2. 用濾網過濾氣泡 濾網可以用平常豆漿機用的那種

3. 雞心菇洗淨 切塊 倒入雞蛋液中

4. 用保鮮膜封容器口後用牙籤戳幾個洞

5. 上鍋蒸十五分鐘 我是直接放在電飯煲裡和米飯一起煮的 省事

6. 滴上少許六月鮮調味 其實這個步驟也是發揮創意的環節 開心就好

烹飪技巧

其實雞蛋羹裡有沒有東西加什麼東西完全隨意大家可以發揮創意