三色炒雞蛋怎麼做|三色炒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三色炒雞蛋的做法步驟

• 1、青椒洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨。

• 2、青椒切碎。

• 3、胡蘿蔔切成碎末。

• 4、一起放入大碗裡，加入適量鹽，料酒去腥。

• 5、打散。

• 6、鍋內放油燒熱，倒入蛋液，先不要動。

• 7、四邊凝固時可以輕輕翻炒均勻。

• 8、炒至成塊兒即可出鍋。

• 9、裝盤。

• 10、紅黃綠相間，漂亮吧！

• 11、成品圖。