海帶怎麼燒

海帶是我們生活中一種非常常見的食物，它的主要生長環境就是在海里，但是同時，在一些淺水區域也是有著海帶的生長的，所以，這種食物就比較常見了，在市場上的價格也不貴，那小編就帶大家來了解一下海帶怎麼燒這個問題。

一、海帶怎麼燒

海帶一旦愛上就難以抽離，很滑口感很特別，用來燉豬蹄也是蠻不錯的哦。冬天打火鍋打得太多了嘛?去火鍋店味道太重了嘛，衣服頭髮都是調味料的味道，真的醉了。吃火鍋不如在家燉豬蹄呢，營養美味，一口海帶一口豬蹄，吃飽喝足也是挺讚的。而且用海帶燉豬蹄湯也不會那麼油膩哦，海帶、豬蹄吃一堆堆，人生又有希望了。

【海帶燉豬蹄】

食材：海帶、豬蹄、姜、蒜頭、桂皮、醋、料酒、鹽、雞精、青椒、蔥、香油。

步驟：

1、首先處理好豬蹄啦，豬蹄洗淨剁成塊，放個熱水中焯3-5分鐘，記得倒入料酒和生薑哦

2、第一步主要是撇清浮沫，而且能去腥味，豬蹄湯會更清。

3、青椒洗淨，切小塊，蔥、姜、蒜、桂皮都洗淨。

4、準備湯鍋，加入適量的清水，放入豬蹄、薑片、蒜頭、桂皮大火煮開。

5、之後轉小火，滴入幾滴醋以及料酒，慢火燉1個班小時就ok了。

6、最後放入鹽、雞精、青椒以及蔥花，在淋點油就可以了。

加入醋和料酒之後，其實可以慢火燉2個小時的哦，這樣豬蹄會酥爛，外面看起來不會爛，但裡面肉質軟綿，感覺剛吃飽現在又能吃下好幾塊豬蹄了呢。記得海帶燉豬蹄的話要燉1個半小時或者2個小時哦，不然豬蹄可能還是硬硬咬不動。

二、豬蹄的營養

豬蹄的膠原蛋白豐富啊，大家都清楚，而且還含有維生素A、B、C以及一些礦物質，營養元素還算豐富。失眠了，滿滿的焦慮感，看到錢掉在地下都沒心情撿起來，神經衰弱，你中了幾招?大家請對號入座哈，其實有上述問題也算正常，現在讀書、工作、養家餬口，壓力也是蠻大的，喝碗海帶燉豬蹄吧，通通幫你們搞掂煩惱，至少是改善一下問題。

三、海帶的營養

海帶，上面也有提到它還有鐵、鈣元素，算是對得其大眾的胃了，好吃又營養。吃海帶有N種好處哦，補鈣、美容、延緩衰老、減肥、降血糖以及提高免疫力等，吃海帶一共有14種好處呢，功效強大也是蠻拼的。所以用海帶燉豬蹄，把營養都吃進肚子裡了，還能吃到肉，真是極好的。

以上內容就是對海帶怎麼燒這個問題的回答，其實海帶燉白菜的做法是非常簡單點的，因為首先它是屬於海類產品的一種，我們大家肯定都知道，海類產品的營養價值都是非常高的，平時多吃一些海帶對我們人體的氣血方法有著很好的補充作用。