清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做

“鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。
張小雨從小就喜歡吃魚··我爸爸總說我是貓變的··吃了這麼多年··都不覺得膩··O(∩_∩)O~”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸鯽魚的做法步驟

• 1、準備好一條鯽魚··洗乾淨。

• 2、準備好大蒜··洗乾淨··切絲。

• 3、準備好姜··洗乾淨··切絲。

• 4、準備好香豉··洗乾淨。

• 5、準備好青椒··洗乾淨··切絲。

• 6、準備好幹辣椒。

• 7、將薑絲·大蒜絲·青椒絲·幹辣椒·香豉·均勻鋪在魚身上·淋上食用油和蒸魚豉油·撒上少許鹽·放鍋裡蒸十五分鐘··

• 8、成品··好香啊。

• 9、再來一張。

小竅門

因為我家盤子和鍋子都不大··只好把魚切成兩半了··呵呵··不太美觀··但是好吃就行啊··建議用新鮮魚··蒸出來很鮮甜··