“冬天吃美美的”
1、雞肉洗淨,切塊
2、配料:蔥、姜、花椒、蒜頭、辣椒、香葉、桂皮
3、青椒切大塊
4、土豆滾刀切好
5、熱鍋涼油下入蔥薑蒜辣椒等配料
6、倒入雞塊炒會
7、加熱水,醬油,料酒、鹽!
8、轉入高壓鍋,壓到冒大氣悶會,放邊上待用
9、重新起鍋下油,放蔥末薑絲、倒入土豆翻炒片刻,倒入高壓鍋壓好的雞塊,小火燜至土豆熟,出鍋前加入青椒!稍調味
10、出鍋
11、寶寶等不急了
12、配饅頭