銀杏炒山藥的做法 健康小炒—銀杏炒山藥 銀杏炒山藥怎麼做

“煲銀耳百合粥時剩下的銀杏、百合，結合家裡的食材清炒一下，簡單又營養哦，可以舉一反三^ _ ^”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

銀杏炒山藥的做法步驟

• 1、食材準備：山藥切片，在開水鍋中煮一分鐘後撈出待用；銀杏半袋，在開水鍋中煮兩分鐘後撈出待用；百合剝片，洗淨待用；木耳溫水泡發，撕小朵待用；鮮椒切絲；

• 2、鍋中熱油，加入薑絲、蒜片、幹辣椒爆香

• 3、依次放入木耳、山藥、銀杏、百合、鮮椒爆炒，滴入少許醋，加鹽、雞精調味，出鍋。