主料
輔料
具體步驟
1. 肋排提前用生抽、黃酒、薑汁、鹽、生粉醃過,上籠蒸四十分鐘,取出以後瀝乾
2. 鍋內倒入少許橄欖油,將肋排略煎至變色,取出控油
3. 另起鍋熬些蜂蜜汁兒,煎好的肋排下鍋,薄薄掛上一層
4. 最後,撒上些熟白芝麻粒兒