1、食材:青瓜
2、開洋(已泡)
3、蒜末
4、將青瓜清洗一下。
5、放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
7、接著,下入切好的青瓜和泡好的開洋翻炒翻炒。
8、然後,加點鹽、雞精。
9、調味炒勻即成。