酸菜粉條煮龍骨怎麼做|酸菜粉條煮龍骨的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜粉條煮龍骨的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、粉條、酸菜

• 2、將酸菜放在案板上切開，待用。

• 3、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

• 4、加入一些清水。

• 5、隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、接著，合入粉條和切好的酸菜翻動一下煮開。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻，即成。