南瓜蛋炸辣肉怎麼做|南瓜蛋炸辣肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜蛋炸辣肉的做法步驟

• 1、需要的材料：

• 2、肉片加上適量的蠔油，雞蛋，玉米粉，胡椒粉，

• 3、醃製片刻。

• 4、燒熱鍋將醃好的肉放入熱油裡炸熟至酥脆，

• 5、撈起瀝油備用。

• 6、南瓜刨絲，加入蛋液攪均。

• 7、另取鍋，將南瓜蛋液倒入熱油裡炸至酥脆，

• 8、盛取備用。

• 9、將所有佐料放入一個盤裡加入少許的水攪拌均勻。

• 10、燒熱鍋，爆香蒜蔥，

• 11、將（5）加入鍋里加幾片咖哩香葉煮開。

• 12、轉小火加入炸好的肉片炒至入味。

• 13、在將炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至醬汁稍濃即可上桌。

• 14、成品圖@@南瓜不一樣的持法哦

• 15、很下飯的一道菜