關於蛋炸辣肉的知識

食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）蛋（適量）豬肉（適量）辣椒糊（適量）辣椒醬（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蛋炸辣肉的做法步驟1、需要的材料：2、肉片加上適量的蠔油，雞...

“蛤蜊是一種物美價廉的海鮮。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。胖子炒菜...

“這次給大家介紹的是孜然味的黃瓜雞蛋肉丁炸醬麵。我做的也是兩個人的量，大家可根據家裡人數增加材料。”食材明細主料黃瓜（2根）肉（適量）雞蛋（2個）黃豆醬（6平勺）輔料蒜（4瓣）配料孜然（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料酸豆角（7棵）豬肉（10克）雞蛋（2個）輔料幹辣椒（5個）蒜（2塊）鹽（1.5勺）醋（5匙）糖（3匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉蛋的做法步驟1、將備好的雞蛋加入翻炒，加糖、醋和鹽調味2、加入已...

食材明細主料紅辣椒（16個（看個人情況決定））輔料辣椒麵（兩勺）原味（口味）未知（難度）炸辣椒油的做法步驟1、把紅辣椒切成段2、把辣椒麵擱進碗裡3、都切好之後，擱油，把紅辣椒超熟，也可以擱點花椒粒4、做...

“很久沒有吃皮蛋了，今天就用它搞個小炒慰勞一下偶的小胃口吧。”食材明細主料燈籠辣椒（2個）紅辣椒（2個）皮蛋（2個）豬肉（250克）輔料蔥蒜（適量）配料醬油（適量）雞粉（適量）糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

“我這人無辣不歡呢，這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦，這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麵，但是無論是外觀還是口感，都不一樣一般的炸醬麵。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我說等下一次吧”...

食材明細主料豬裡脊（一塊）香菜（半盤）乾紅辣椒絲（半盤）雞蛋（2個）麵粉（兩碗左右）蔥薑蒜（適量）牛奶（一袋）涼開水（若干）輔料鹽（適量）糖（少許）料酒（少許）醬油（少許）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉...

食材明細主料幹辣椒（250g）輔料菜籽油（250g）調料香菜（50g）大蔥（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸辣椒的做法步驟1、準備250克幹辣椒！2、用剪刀剪成小段！3、放在鍋中微火把辣椒靠幹，盛出來...

“最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麵條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬（2袋）五花肉（300克）雞蛋（3個）輔料蔥（一棵）蒜（適量）幹...

食材明細主料鵪鶉蛋（十五個）輔料麻辣炸雞配料（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸麻辣鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：鵪鶉蛋（已煮熟）2、蛋液3、麻辣炸雞配料4、將已煮熟的...

食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料番茄（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄炸蛋牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，...

食材明細主料牛肉（100g）輔料雞蛋（2個）線椒（3根）螺絲椒（2根）紅椒（1根）調料生抽（20ml）料酒（20ml）蠔油（2勺）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋炒辣椒的做法步驟1、牛肉解凍切成片。2、牛肉...

“東北人，夏天最愛吃蘸醬菜，尤其是炸一碗愛吃的醬料，配上一碗麵，在吃點茄子土豆小蔥，蘸大醬，哇塞，一定撐喜自己，今天，和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬，特別實用，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（3...

“香辣炸雞塊，不管大人小孩，都喜歡吃，外面買不僅貴還不放心，自己炸實惠，放心油，吃的香。香辣炸雞塊，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，一口一塊好吃的停不下來。”食材明細主料雞胸肉（2塊）裹炸粉（50克）馬...

食材明細主料臘肉（適量）蛋皮（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛋皮臘肉的做法步驟1、蛋皮，臘肉，青椒。2、青椒切絲，臘肉切片，蛋皮切塊...

“其實之前一直都在研究，外面的炸雞到底是怎麼產生那種類似鱗片一樣的脆皮呢？有人說是專門加工的炸雞粉，有人說是放小蘇打，炸雞粉一定不靠譜，不安全，小蘇打貌似也不不是最健康的方式。也算是...

“一道適合夏季食用的時令菜餚。辣椒炒肉一道經典開胃下飯菜。胖子再裡面加上煎雞蛋，一同炒制，炒出來的味道非常棒。開胃，下飯。”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（80g）豬肉（75g）輔料蔥（10g）姜（3g）醬油（10...

“進嘴的牛肉是粒粒可數，口口香濃！餐桌好伴侶，拌麵、拌飯、蘸饅頭……想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料牛柳（適量）輔料清水（適量）黃豆（適量）配料豆瓣醬（100g）辣椒醬（20g）白砂糖（1/2勺）水澱粉（適量）薑末...

食材明細主料薑末（適量）肉（適量）辣椒（1根）蔥（半根）輔料老抽（適量）寶泉大醬（小半袋）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）甜麵醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末辣椒炸醬的做法步驟1、準備食材改刀...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料辣椒（2條）黃豆醬（1碗）蔥白（幾根）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋辣椒炸醬的做法步驟1、雞蛋打撒，攪勻，辣椒蔥白切碎。2、熱鍋下油，快速炒雞蛋，盛出。3、再放油，多點...

“燒烤的季節來了，馬路邊上的燒烤漸漸地火起來，聞到那香飄飄的味道，總讓人很饞。可是街邊的燒烤還是不如自己做的放心。其實烤串很簡單，也並不麻煩，只要有烤箱，自己在家完全可以輕鬆便利地做...

“很好吃的醬，拌麵拌飯都好吃的不得了！”食材明細主料辣椒（一根）雞蛋（一個）大蔥（一根）五花肉（100克）輔料蔥油（適量）黃豆醬（一勺）甜麵醬（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋辣椒醬的做法步...

食材明細主料辣椒（適量）豬肉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）13香（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）麵粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸辣椒的做法步驟1、豬肉切小塊，姜切好一起放入料...

復炸一遍即可。製作辣子雞時，可以將炸好的雞塊重新放入鍋中再炸一次，這樣可以使雞肉變得更加硬實，口感也會更脆。辣子雞是由雞肉、幹辣椒、花椒、料酒、味精、白糖等佐料製作而成的美食，成...