酥炸南瓜湯圓怎麼做|酥炸南瓜湯圓的做法

“比起南瓜湯圓來，我更喜歡炸湯圓….╮(╯▽╰)╭”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥炸南瓜湯圓的做法步驟

• 1、南瓜去皮去籽，洗淨切薄片，上鍋蒸熟；蒸熟後的南瓜，趁熱搗成泥；

• 2、南瓜泥裡，一點一點加入糯米粉（南瓜：糯米飯=1：1），和成南瓜麵糰；

• 3、備好豆沙，取一個小劑子，搓圓，按扁，包入豆沙，再搓圓；

• 4、全部做好；我只做了幾個，炸湯圓好吃，但是不敢多吃，拍胖的吃貨們都懂的。

• 5、鍋裡注入清水，燒開後，將南瓜湯圓放入鍋裡煮至浮起；

• 6、煮熟的南瓜湯圓，盛進碗裡，均勻地裹上一層面包糠；

• 7、熱鍋裡倒入適量油燒熱，將裹了麵包糠的南瓜湯圓放入鍋裡炸至金黃撈出。