“今天來一個下飯的藕吃法,加入了自制的豆豉醬不僅味道更加好而且營養更加豐富即下飯又簡單”
1、準備原料
2、蓮藕切條焯水備用
3、青椒和蒜苗改刀切絲切段
4、熱鍋涼油爆香料頭
5、加入炒好的蓮藕翻炒
6、加入一大勺豆豉醬,鹽和雞精適量
7、最後加入青椒和蒜苗,炒勻即可出鍋。
提示:蓮藕焯水只需變色就好豆豉醬是熟的所以後加,如果是沒有炒過的先用油煸炒一下這樣比較香。蒜苗必不可少很提味的,